Este sábado se llevará a cabo una nueva versión de la Feria Mercados de la Tierra en Valdivia

“Mercados de la Tierra como modelo de transferencia tecnológica al sector hortícola de la región de Los Ríos” es una iniciativa apoyada por Corfo a través de Fomento Los Ríos”.

La actividad potencia el encuentro directo entre quienes cultivan y elaboran los productos de la tierra y quienes lo llevan a su mesa. “Construyendo los Mercados de la tierra” es un proyecto que funciona a nivel regional apoyado Por Fomento Los Ríos, y que busca difundir e instalar las capacidades sobre la metodología “Mercados de la Tierra”, estrategia desarrollada e implementada en otros puntos del país y del mundo. En la Región de los Ríos en el marco de esta iniciativa, ya se han desarrollado ferias  en Valdivia, Paillaco, Futrono, Panguipulli, Coñaripe y Los Lagos.

Cabe destacar que en la Feria los visitantes podrán encontrar alimentos de estación o procesados con métodos artesanales, alimentos procesados como conservas, mermeladas, miel, quínoa orgánica, etc